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    Nuovi Criteri Ambientali Minimi per la ristorazione: le nostre proposte

    Il 4 agosto entreranno in vigore i nuovi Criteri Ambientali Minimi per la ristorazione collettiva emanati dal Ministero dell’Ambiente con DM DEL 10 MARZO

  2. Ministero Salute conferma: nessun certificato per pasti vegan nelle mense

    Ministero Salute conferma: nessun certificato per pasti vegan nelle mense

    Nella seduta di ieri della Commissione Affari Sociali della Camera dei Deputati il Governo ha risposto alla Interrogazione 5-03612 D'Arrando e altri (M5S) “Modifica delle Linee di

  3. Petizione LAV: NO a certificato medico per pasti veg nelle mense pubbliche

    Petizione LAV: NO a certificato medico per pasti veg nelle mense pubbliche

    Scoraggiare le scelte alimentari vegane e vegetariane, sempre più preferite dagli italiani, fissando l’obbligo di certificazione medica per poter avere un pasto in una mensa

  4. Eurispes 2020: in aumento vegetariani, vegani e le famiglie con animali

    Eurispes 2020: in aumento vegetariani, vegani e le famiglie con animali

    Anche quest’anno i dati del Rapporto Eurispes, presentato oggi a Roma, confermano la tendenza che vede gli Italiani sempre più attenti e sensibili verso gli animali, con una crescente

  5. Menu vegan a scuola: lettera aperta al Sindaco di Napoli

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    La Nota Ministeriale del 25 marzo scorso in tema di adeguate sostituzioni di alimenti correlate a ragioni etico-religiose o culturali, parla chiaro e ribadisce che i Comuni si sono impegnati a

  6. Mense vegan: anche la Regione Veneto si adegua alle linee guida

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    Nuova vittoria nel campo dei diritti dei vegani. Finalmente anche la Regione Veneto riconosce la superiorità legislativa delle Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione

  7. Mense Veg: anche a Bologna non sarà necessario il certificato

    Mense Veg: anche a Bologna non sarà necessario il certificato

    Nelle mense scolastiche di Bologna saranno forniti pasti vegan a chi li richiede e, finalmente, non sarà necessaria alcuna certificazione o attestazione medica, così come prevede la

  8. Mense veg: anche Senigallia si adegua. Nessun certificato medico

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    Nelle mense scolastiche di Senigallia (Ancona) saranno forniti pasti vegan a chi li richiede, e non sarà necessaria alcuna certificazione o attestazione medica. E’ un nuovo positivo

  9. Pasti vegan a scuola: le Regioni si adeguino

    Pasti vegan a scuola: le Regioni si adeguino

    La LAV ha chiesto ai consiglieri regionali di Emilia Romagna e Veneto, due delle Regioni in cui sono segnalate più incongruenze rispetto all’opzione vegan nelle mense scolastiche, di