Dopo il successo delle edizioni precedenti in Lombardia, quest’anno la sfida si estende a tutta Italia, promettendo di ridefinire il futuro della pasticceria.
Vegâteau è molto più di una competizione, è un movimento che abbraccia valori etici e ambientali, promuovendo dolci 100% vegetali, accessibili anche a chi soffre di intolleranze al lattosio o segue uno stile di vita ecofriendly.
Vegateau è un progetto di LAV che si prefigge di diffondere pratiche di preparazioni dolciarie a minor impatto ambientale e nel rispetto di tutti gli esseri viventi.
Domenica 4 maggio saranno assegnati i premi e sarà eletta la torta 100% vegetale più buona di tutte.